Kırmızı Mercimek

Kırmızı Mercimek

Mercimek, baklagiller familyasında yer alan Lens cinsine dahil 4 türden biridir. Lens cinsi içinde bulunan tüm türler, mercek şekilleri ve yenilebilir tohumları sebebiyle topluca mercimek olarak adlandırılır. Anadolu ve Balkan toplumlarında birçok yemekte kullanılır.

Mercimek, haşlanmış

116 Kalori (kcal)

 - 100 g